Eenvoudige Spinazie/Tomatensalade

spinazie-tomatensalade

Zin in heerlijke snelle salade? De combinatie van spinazie met tomaten is geweldig en supergezond natuurlijk omdat het boordevol vitamines en mineralen zit. Mooie bijkomstigheid is dat het bij vrijwel elk warm of koud gerecht past. Voeg er aan toe wat je maar lekker vindt, maar hou het gezond zou ik zeggen.

 
 

Recept Eenvoudige Spinazie/Tomatensalade

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Aantal: 8 Porties

Recept Eenvoudige Spinazie/Tomatensalade

Ingrediënten:

    Basisrecept
  • 1 kilo rijpe romano tomaten
  • 500 gram verse spinazie
  • eventueel zout en/of peper naar smaak

Werkwijze:

  1. Snij je tomaten in grove stukken (indien je je tomaten in de koelkast bewaard, haal deze er ruim vantevoren uit als je ze gaat consumeren. Dit bevordert de smaak tot een maximum).
  2. Vermeng tomaten met spinazie in een mooie saladekom.

TIP! Voeg er een (grote) verse rode ui, wat gemalen knoflookpoeder, scheutje rode wijnazijn en extra vergine olijfolie aan toe...

http://murielsbakingpassion.nl/eenvoudige-spinazietomatensalade/

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *